Connect with us

Medicină

Ne place, dar chiar știm ce cumpărăm? Ce culoare are, de fapt, carnea de somon în stare naturală?

Published

on

Somonul pe care îl vezi pe rafturile din supermarket-uri are, de obicei, culoarea portocalie, dar ştiaţi, de fapt, că somonul în mod natural are o culoare mai deschisă? Doar somonul prins, care trăieşte liber, are carnea roz.
Culoarea cărnii somonului a făcut să apară tot soiul de mituri legate de acest aliment.

Cu toate acestea, specialiştii au concluzionat că somonul este foarte benefic şi trebuie consumat cât mai des, pentru că acest tip de carne conţine acizi graşi, care pot ajuta pe oricine să trăiască mai mult şi mai sănătos.

Există două tipuri de somon: sălbatic şi de crescătorie

Există două tipuri de somon. Cel sălbatic şi cel de crescătorie. Somonul sălbatic poate fi găsit în Oceanul Atlantic şi se hrăneşte cu plante bogate în carotenoide, cu care intră des în contact, în mediul său natural. De aici şi culoarea roz.

Celălalt, de crescătorie, este crescut în mod artificial cu concentrate bogate în grăsimi şi coloranţi sintetici. Aceste chimicale grăbesc creşterea şi le oferă peştilor de cultură o nuanţă portocalie, similară cu cea a somonului oceanic.

„În urmă cu aproape cinci ani, o porție de somon de 130 de grame oferea 3.5 grame de Omega-3, consumul recomandat pentru o săptămâna. Acum, această cantitate se înjumătățește dacă vorbim despre somon de crescătorie. Astfel că, în loc de o porție, e recomandat să consumăm două porții din acest tip de somon”, susține profesorul Douglas Tocher, de la Universitatea Stiling.

sursa clickpentrufemei.ro

Recomandare:   "Colonul omului este groapa de gunoi a organismului. 90 % din boli de aici provin. Un colon intoxicat are consecințe nefaste asupra organismului"
Dacă vă plac articolele noastre și vreți sa vă ținem la curent cu cele mai recente noutăți, puteți seta sa primiți actualizările noastre în newsfeed-ul dvs de Facebook. Vă recomandam sa dați LIKE paginii noastre de Facebook AICI , apoi să apăsați pe Urmărește și sa selectați opțiunea 'Vezi mai întâi' , ca în poza de mai jos.
Adaugă un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Medicină

Implantul biodegradabil pentru regenerarea nervilor – dispozitivul cât un bănuţ care oferă o şansă bolnavilor de a-şi folosi din nou picioarele

Published

on

By

Un nou dispozitiv a fost testat pe șoareci de laborator, iar rezultatele sunt promițătoare, constatându-se refacerea nervilor periferici de la nivelul membrelor.

Oamenii de ştiinţă americani au creat un dispozitiv implantabil şi biodegradabil care a furnizat, în cadrul unui experiment realizat pe şoareci, impulsuri electrice regulate nervilor periferici afectaţi. S-a constatat că acesta a dus la regenerarea nervilor de la nivelul membrelor, ajutând aceste animale să îşi recupereze mult mai repede funcţiile nurologice şi puterea musculară.

Noul dispozitiv este de mărimea unei mici monede și se „împachetează” în jurul unui nerv avariat, căruia îi furnizează impulsuri electrice timp de câteva zile, înainte de a se dizolva singur  în organism, fără efecte nocive. Dispozitivul este alimentat wireless de un transmiţător aflat în afara corpului pacientului, care acţionează ca un fel de încărcător pentru telefonul mobil.

Cercetători de la Washington University School of Medicine şi de la Northwestern University din Statele Unite au testat dispozitivul pe un grup de şoareci cu nervul sciatic avariat. Acest nerv transmite semnale de-a lungul picioarelor şi controlează tendoanele şi muşchii aflaţi la nivelul membrelor inferioare. Noul dispozitiv a fost folosit pentru a furniza o oră pe zi de stimulare electrică şoarecilor incluşi în acest experiment, între trei şi şase zile, iar șoarecii din grupul de control nu au primit niciun fel de stimulare electrică. Apoi, toţi şoarecii au fost monitorizaţi în perioada de convalescenţă, timp de 10 săptămâni.

S-a constatat că șoarecii care au primit stimulări electrice au beneficiat de mai multe efecte benefice în comparaţie cu cei din grupul de control, recuperându-şi mai repede masa şi puterea musculară. În plus, cu cât numărul de zile de stimulare electrică a fost mai mare, cu atât ei şi-au recuperat mai repede abilităţile fizice.

Recomandare:   Mlaștina de la Iaz, lacul misterios din Romania care vindecă aproape orice boală. Cei în suferință trebuie doar să-și afunde picioarele în noroi

Citeste mai mult: https://sanatateabuzoiana.ro/implant-biodegradabil-pentru-regenerarea-nervilor/

Dacă vă plac articolele noastre și vreți sa vă ținem la curent cu cele mai recente noutăți, puteți seta sa primiți actualizările noastre în newsfeed-ul dvs de Facebook. Vă recomandam sa dați LIKE paginii noastre de Facebook AICI , apoi să apăsați pe Urmărește și sa selectați opțiunea 'Vezi mai întâi' , ca în poza de mai jos.
Citește mai departe>>

Medicină

Practici medicale vechi care se folosesc şi astăzi. De la terapia cu larve de muscă la transferul de fecale sau „supa galbenă”

Published

on

By

Deşi medicina se află într-o permanentă evoluţie, anumite practici vechi, considerate de unii chiar barbare, se mai folosesc şi astăzi, iar cercetările au arătat că sunt destul de eficiente.

Terapia cu venin de albină

Această terapie dateaza din perioada Greciei antice şi presupune sa accepti de bunavoie sa fii intepat de o albina sau injectat cu veninul acesteia. Veninul contine melitina ce se presupune ca ar avea proprietati antiinflamatoare, conform unui studiu publicat in 2016 in revista Molecule. In prezent, aceasta terapie se foloseste in Asia, Europa de Est si America de Sud, ca terapie alternativa.

Terapia cu larve de musca pentru vindecarea ranilor

Tratamentul consta in aplicarea larvelor de muste pe rana. Acest tratament se bazeaza pe observatiile chirurgilor militari de pe frontul Primului Razboi Mondial. Soldatii se refaceau mai rapid daca lasau larvele mustelor sa-si depuna ouale in rana. Pana in 1928 s-a descoperit o posibilitate de a cultiva larve sterile ce puteau fi folosite in astfel de tratamente.

Lipitori pentru tratarea congestiei venoase

Acesti viermi primitivi sunt echipati cu ventuze in partea din fata si din spate a corpului prin care se hranesc cu sange. In secolul 21, FDA a aprobat folosirea lipitorilor pentru congestia venoasa o afectiune ce consta in strangerea sangelui intr-o anumita parte a corpului, venele nemaiputandu-l pompa catre inima.

Terapia electroconvulsiva impotriva depresiei severe

Aparuta la sfarsitul anilor ’30, aceasta a dobandit reputatia de tratament barbar odata cu filmul „Zbor deasupra unui cuib de cuci”, unde era aplicata personajului lui Jack Nicholson. Tratamentul cu socuri, cum mai este denumita, presupune trecerea curentului electric prin creier, prin implantarea electrozilor in creier sau asezarea acestora pe scalp. Astazi, se face sub anestezie generala, aplicata de 3 ori pe saptamana, timp de trei sau patru saptamani.

Recomandare:   Mămăliga este alimentul ce a devenit "leac pentru viață lungă" , dar care revitalizează și funcțiile sexuale, în special la femei

Lobotomia pentru tratarea sindromului obsesiv-compulsiv

Procedura consta in perforarea craniului. S-a presupus ca imbunatateste comportamentul persoanei, de foarte multe ori, insa, aceasta ramanand retrasa, apatica si cu comportament copilaresc. A fost folosita in institutiile de boli mintale suprapopulate in perioada 1940-1950 pentru a linisti pacientii.

Lamele din obsidian utilizate in chirurgie

În Epoca de Piatra, lame din obsidian (sticla vulcanica) erau folosite pentru a face o gaura in craniu. Se presupune ca sunt de cel putin 100 de ori mai ascutite decat bisturiul, existand dovezi in ceea ce priveste vindecarea mai rapida a taieturilor facute cu acestea. Nu sunt aprobate de FDA, desi medici din alte tari le folosesc.

Trepanatia

Executata cu ajutorul trepanului (instrument ascutit), presupune o deschidere a cutiei craniene. In civilizatiile vechi  se credea ca ajuta la indepartarea spiritelor rele ale unei persoane, ce cauzau boli, sau tratarea durerilor de cap, a epilepsiei si convulsiilor. Astazi, se practica in situatii de sangerare interna cauzate de traumele aparute in urma accidentelor de masina, ducand la reducerea presiunii craniene.

De la „supa galbena” la transferul de fecale

Practica intalnita inca din secolul 4, presupune ca o persoana bolnava de diaree sau intoxicatie alimentara sa bea o suspensie ce contine fecalele uscate ale unei persoane sanatoase.

In prezent, transferul de fecale presupune acelasi lucru, insa este introdus in corpul pacientului printr-un tub, direct in stomac sau intestinul subtire, prin care se face introducerea de bacterii sanatoase.

Sursa: soundofscience.info

Dacă vă plac articolele noastre și vreți sa vă ținem la curent cu cele mai recente noutăți, puteți seta sa primiți actualizările noastre în newsfeed-ul dvs de Facebook. Vă recomandam sa dați LIKE paginii noastre de Facebook AICI , apoi să apăsați pe Urmărește și sa selectați opțiunea 'Vezi mai întâi' , ca în poza de mai jos.
Citește mai departe>>

Articole recente

Facebook

Cele mai citite articole de astăzi

Copyright © 2018*stiinta-mister.ro* Unele drepturi rezervate Stiinta si Mister este un site ce va propune sa parcurgeți articole, speram noi interesante, din toate domeniile științei, sa aflați lucruri pe care nimeni nu vi le-a spus pana acum si astfel sa va lărgiți cat mai mult domeniul cunoașterii. Sub sloganul celebrului EInstein, "Cea mai frumoasă şi mai profundă trăire omenească este misterul, vă invităm să intrați în această lume necunoscută multora dintre noi. Pentru eventuale idei, sugestii și de ce nu critici vă invităm să ne lăsați mesajele dumneavoastră la contact@stiinta-mister.ro De asemenea puteți accesa si pagina noastre de Facebook www.facebook.com/stiintasimister